DIY-Gnocchi
Gnocchi [ˈnjɒki] gehören zusammen mit Pizza und Pasta zu den Klassikern der italienischen Küche. Da es kaum Menschen gibt, die keine Gnocchi-Fans sind, hat die Fertigvariante aus der Kühltheke mittlerweile die gesamte Welt erobert. Aber warum Fertig-Gnocchi mit Zusatz- und Aromastoffen kaufen, wenn deine Schüler:innen im Handumdrehen perfekte Gnocchi auch einfach selbst zubereiten können?
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DIY-Gnocchi
Gourmet-Köchin Anna erklärt im Video, wie dir und deinen Schüler:innen 100% authentische DIY Gnocchi gelingen. Bleibt nur die Frage: In der Pfanne angebraten oder klassisch in Salzwasser gekocht? Anna zeigt euch beide Varianten - ihr habt die Wahl.
